Petit Déjeuner

Café torréfaction artisanale de la grande brûlerie de l’Aveyron

Nous proposons aussi un petit déjeuner à la table familiale

Thé vert ou noir en vrac

Infusions de la Ferme du Pré Grand

Chocolat Van Houten non sucré

Jus de fruits 100 % pur jus

Yaourts fermiers au lait de vache ou de chèvre de la Chèvrerie du Petit Compostelle

Yaourts fermiers au lait de brebis de la Fromagerie Lazuech

Miel en direct de l’apiculteur local

Confiture aveyronnaise

Gâteaux “faits maison” ou fouaces

Pain aveyronnais local

Dîner

Frigo

La table d’hôte vous est proposée de façon occasionnelle et sur demande uniquement. Une liste de 30 restaurants ouverts autour de la grange de Noëlie peut vous être communiquée.

Micro-Ondes

Bouilloire

Vaisselle

Table et chaises

À 800 m dans le village de Lanuéjouls :

Le charcutier traiteur Calvet-Bouscal vous régalera pour des plats froids, charcuteries, et plats à réchauffer au micro-onde.
Le magasin Spar vous permettra de faire vos achats.
La boulangerie vous proposera ses divers pains et pâtisseries

Dégustez des plats régionaux

Découvrez pendant votre séjour les spécialités aveyronnaises :

Des spécialités salées : l’aligot, le roquefort, le laguiole, les farçous, les tripous, l’estofinado, la soupe au fromage…

Des spécialités sucrées : le gâteau à la broche, la fouace, la flaune, les échaudés, le soleil de Marcillac, la pompe à l’huile, le massepain…

Des vins :

Le vignoble Aveyronnais est constitué de 4 AOP et 1 IGP (Aveyron) : chacune ses cépages, chacune ses terroirs ! Belle complémentarité…

Marcillac
Côtes de Millau
Entraygues Le Fel
Estaing